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做猪脚饭,选肉很关键,你知道如何选肉吗?

作者:满天红烧腊   来源:www.baidutameimei.com   更新时间:2019-10-05 11:51:25  阅读数:200

做猪脚饭,选肉很关键,在大城市最常见的是饲料猪,通常饲料猪都是豢养3-4个月左右,主要吃饲料长大,由于养殖时间短,肉质松软,不够结实,肥油也多,一般建议选择养殖时间长,且走动多一点的猪,这样的猪肉质结实,不至于太肥腻,清楚了吗?

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