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开猪脚店,以往家豢养的猪少了,这种猪肉质结实,吃起来也更肥而不腻

作者:满天红烧腊   来源:www.baidutameimei.com   更新时间:2019-10-08 11:46:50  阅读数:1217

开猪脚店选肉是最核心的一环,有人说市场里大把的肉,怕啥?说这个话之前,首先要分清普通市场里的猪肉通常是什么肉,一般而言,现在以饲养猪居多,以往家豢养或者常常走地乱跑的猪少了,这种猪的特点是肉质结实,肥油相对少,吃起来也更肥而不腻,所以选肉就要注意罗...

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