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为什么有的人做的烧鹅烧鸭很油亮,而有的人做的却干巴巴的呢?

作者:满天红烧腊   来源:www.baidutameimei.com   更新时间:2019-10-31 13:22:46  阅读数:530

为什么有的人做的烧鹅烧鸭很油亮,而有的人做的却干巴巴的呢?首先要搞清楚油亮的来源是油,也就是烧制过程中,烧鹅出了一层薄薄的油层,挂在外表皮上,就显得很油亮的样子,如何做到这样的效果呢?请关注我其它视频解说吧

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