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烧鹅烧黑了,你知道是神马原因吗?如何解决?

作者:匿名   来源:www.baidutameimei.com   更新时间:2019-12-11 11:26:55  阅读数:436

很多人面对烧鸭烧鹅烧黑的时候,不清楚什么原因,其实烧黑了,一般导致的原因无非就是,烧制时间是否过长,一般烧45分钟就可以了。或者烧制的火力太大,这个需要根据经验来定火力,例如烤炉大小,生胚的数量,生胚的大小肥瘦等等,总之,基本功要掌握好,这些问题就可以灵活解决啦。

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