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烧鸭配方怎么作好吃呢?你认为有烧鸭配方湿料过时的说法吗?

作者:满天红烧腊   来源:www.baidutameimei.com   更新时间:2020-04-06 20:53:31  阅读数:94

昨天网上有个人和我讲,他说现在烧鸭配方使用湿料都过时了,他用干料都十多年了。其实没有什么湿料过时的说法,不管哪个师傅的配方,本质上就是让烧鸭更好吃,成本更底,操作更简单,而且用得更顺手,只要你能圈住顾客,就是好配方,你用的是干湿料哪一种呢?

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