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港式脆皮烧鹅，能使用加水的皮水烧制吗？

作者：游客 　　来源：www.baidutameimei.com　　 更新时间：2020-05-17 16:33:10　　阅读数：697

脆皮烧鹅特色是皮脆肉嫩，吃起来特别干香回味，为了达到这个效果，建议你使用浓点的皮水中大火烧制，不能为了怕烧黑就使用太淡或者加水的皮水，你觉得呢？

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