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港式脆皮烧鹅,能使用加水的皮水烧制吗?
作者:游客 来源:www.baidutameimei.com 更新时间:2020-05-17 16:33:10 阅读数:697
脆皮烧鹅特色是皮脆肉嫩,吃起来特别干香回味,为了达到这个效果,建议你使用浓点的皮水中大火烧制,不能为了怕烧黑就使用太淡或者加水的皮水,你觉得呢?
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