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烧鸭嘅皮水有好多种,唔同师傅有唔同嘅皮水配方

作者:满天红烧腊培训   来源:www.baidutameimei.com   更新时间:2021-02-08 19:20:39  阅读数:133

烧鸭嘅皮水有好多种,唔同师傅有唔同嘅皮水配方,有D师傅钟意浓皮水,中大火嚟烧,烧干D,食起身会更香。亦都有D师傅钟意淡D嘅皮水嚟烧,色泽更加金黄,油光擸擸靓,皮色好睇,当然,冇话边个好边个差,师傅自己钟意,习惯就好,你钟意点样嘅皮水烧制呢?

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